Voor de echte zoetekauw: Griekse baklava. Knapperige krokante laagjes flinterdun filodeeg, een kruidig notenmengel en overgoten met een aromatische siroop van kaneel en sinaasappel. Met dit recept voor Griekse baklava gaat je huis ook nog eens heerlijk ruiken tijdens de bereiding. Maak het nu gemakkelijk zelf met dit recept. Het kost wat tijd maar het is zeker de moeite waard!
We gaan nu verder om de siroop te maken.
Zet een pan op het vuur met 450 ml water en doe de suiker erbij. Roer dit alvast goed door.
Snijd de baklava in stukken en het is klaar om te serveren.
Kali orexi, eet smakelijk!
Meer Griekse recepten? www.griekipedia.nl/recepten