Skip to content
Griekipedia.nl

Griekipedia.nl

Reiservaringen en tips

  • Last minutes
  • Griekse bestemmingen
    • Mijn ervaringen: eilanden
      • Corfu
      • Kos
      • Kreta
      • Lefkas
      • Poros
      • Rhodos
      • Zakynthos
    • Mijn ervaringen: vasteland
      • Parga
      • De Peloponnesos
      • Zagoria
    • Vakantie uitzoeken
      • Griekse eilanden
        • Corfu
        • Ithaka
        • Karpathos
        • Kefalonia
        • Kos
        • Kreta
        • Lefkas
        • Lesbos
        • Rhodos
        • Santorini
        • Samos
        • Thassos
        • Zakynthos
      • Griekse vasteland
        • Athene
        • Chalkidiki
        • Epirus (Parga)
        • Peloponnesos
        • Pilion
        • Zagoria
    • Auto huren Griekenland
  • Griekse recepten
    • Tzatziki
    • Moussaka
    • Feta uit de oven
    • ›› Bekijk alle recepten
  • Reistips
    • Coronamaatregelen
    • Reisadvies Griekenland
    • Auto huren in Griekenland
    • Pinnen in Griekenland
    • Wat is een goede reisgids?
    • ›› Bekijk alle reistips
  • Blog
    • Nieuws
    • Gastblogs
  • Over Griekipedia
  • Contact
Home » Griekse recepten

Griekse recepten

Bekijk deze heerlijke Griekse recepten. Van een recept voor frisse zelfgemaakte tzatziki tot en met een klassiek moussaka recept waar je vrienden mee zult maken. Alle Griekse recepten zijn vertaald naar makkelijk te maken recepten die goed omschreven zijn. Grieks koken hoeft dan ook echt niet moeilijk te zijn. Welk recept ga jij maken?

Recept voor Griekse dakos, ook wel bekend als Koukouvagia uit Kreta
Griekse recepten 

Dakos recept: het klassieke Kretenzer voorgerecht

Wat een heerlijk fris gerechtje is dit. De Griekse bruschetta, maar dan stiekem lekkerder. Frisse tomaten, het ziltige van de myzithra of feta-kaas maken dit helemaal af. Lees snel hoe je dit lekkere gerechtje maakt.

Lees meer
Olijfbrood met Griekse olijven
Griekse recepten 

Grieks olijfbrood maken met bierbeslag

Heb jij wel eens olijfbrood gemaakt? Olijven uit Griekenland zijn wereldberoemd. De Kalamata-olijf is één van de meest bekende tafelolijven.

Lees meer
Saragli: overheerlijke krokante baklavarolletjes
Griekse recepten 

Supercrispy baklava rolletjes (Saragli) recept

Ken je deze vorm van baklava al? Een leuke en vooral lekkere manier om te variëren. Knapperige filorolletjes met noten, overgoten met een aromatische siroop. Supermakkelijk maar supersmakelijk!

Lees meer
Griekse frappé recept
Griekse recepten 

Verkoelende Griekse ijskoffie (frappé) recept

Tijdens vakanties in Griekenland moet ik elke dag minstens één frappé drinken om de dag goed te beginnen. Lees snel hoe je zelf een heerlijk verkoelende Griekse ijskoffie maakt.

Lees meer
Moussaka recept volgens traditionele wijze
Griekse recepten 

Moussaka: het enige recept zoals moussaka hoort te zijn

Mijn persoonlijke favoriet. Karakteristiek ovengerecht met aubergine en aardappel. Dit recept vergt de nodige inspanningen maar is het zeker waard!

Lees meer
Tzatziki recept
Griekse recepten 

Griekse tzatziki volgens authentiek recept

Zelf tzatziki maken? Volg dit authentieke recept voor deze frisse klassieker van Griekse yoghurt en komkommer. Ik weet zeker dat je hiermee vrienden zult maken!

Lees meer
Recept voor heerlijk malse kip souvlaki
Griekse recepten 

Recept voor heerlijk malse kip souvlaki

Samen met moussaka is souvlaki wereldwijd wellicht één van de bekendste gerechten van de Griekse menukaart. Hoewel de Griekse keuken zoveel meer

Lees meer
Recept voor Griekse pastitsio
Griekse recepten 

Pastitsio recept: heerlijke Griekse pastaschotel uit de oven

Pastitsio (ook wel geschreven als pastitio of pasticcio) wordt in mijn ogen onterecht de Griekse variant van de Italiaanse lasagna

Lees meer
Overheerlijk baklava recept, een Griekse delicatesse
Griekse recepten 

Baklava recept om van te watertanden

Walnoten, amandelen en pistachenoten verpakt in krokante laagjes filodeeg. Overgoten met een heerlijk aromatische siroop met toetsen van sinaasappel, kaneel en kruidnagel. Benieuwd hoe je deze ultieme baklava maakt?

Lees meer
Gevulde aubergines, melitzanes papoutsakia
Griekse recepten 

Gevulde aubergines met gehakt recept (melitzanes papoutsakia)

Gekruid gehakt, aubergine en een heerlijk romige béchamelsaus. Gegratineerd in de oven en vol van smaak. Loopt het water je al in de mond? Bekijk dan snel dit recept voor melitzanes papoutsakia.

Lees meer
Griekse gehaktballetjes in tomatensaus recept
Griekse recepten 

Griekse gehaktballetjes in tomatensaus (soutzoukakia) recept

Ook zo gek op Griekse gehaktballetjes in tomatensaus? Dit recept voor soutzoukakia is niet moeilijk te maken. Sappige gehaktballetjes in een kruidige tomatensaus, wie lust dat nou niet?

Lees meer
Recept voor Griekse hamburgers, bifteki
Griekse recepten 

Bifteki recept: gekruide sappige Griekse hamburgers

Dit recept voor Griekse hamburgers is gemakkelijk te volgen. Ook voor op de barbecue. Heerlijk tussen een pitabroodje met wat frisse tzatziki. Hoe je deze sappige Griekse burgers zelf maakt lees je in dit recept.

Lees meer
Gigantes plaki: Griekse reuzenbonen in tomatensaus uit de oven
Griekse recepten 

Griekse reuzenbonen uit de oven recept (gigantes plaki)

Waar dit gerecht zijn naam aan ontleent? Simpel, deze bonen zijn gigantisch! Malse witte bonen in een heerlijk kruidige tomatensaus, uit de oven. Lekker als bijgerecht óf als vegetarisch hoofdgerecht.

Lees meer
Feta fourno is een heerlijk recept voor feta uit de oven
Griekse recepten 

Geweldige feta uit de oven (feta fourno) recept

Ooit eens feta uit de oven gehad? Dan weet je wat een heerlijkheid het is. Gesmolten feta met kruiden, paprika en tomaat. Nooit gehad, maar wel benieuwd? Volg dit recept en dit bijgerecht zal iedereen doen watertanden.

Lees meer
Recept voor Griekse salade
Griekse recepten 

Griekse salade (choriatiki) recept: briljant in al zijn eenvoud

Dé klassieker onder de salades. De Griekse keuken ten top. Verse ingrediënten en slechts olijfolie, citroensap en kruiden toevoegen. Briljante eenvoud maar o zo smakelijk!

Lees meer

Recente artikelen

Uitzicht op Preveli Beach op Kreta
Bestemmingen Griekse eilanden 

Kreta: een land op zich

Kreta is groot. Erg groot. Tijdens mijn verblijf heb ik de omgeving rond Heraklion bezocht. Het grootste eiland van Griekenland

De golf van Geras op Lesbos
Gastblog 

De golf van Geras

Uitzicht op Molyvos op Lesbos
Gastblog 

Ode aan Lesbos

Uitgelicht pareltje

  • Sentido Thassos Imperial in 0

    Sentido Thassos Imperial (Thassos)

    €842.00
    Bekijk details

Advertentie

γεια σου (gia sou)!

Ga je binnenkort op reis naar Griekenland of ben je je nog aan het oriënteren welke regio van Griekenland het beste aansluit bij je reiswensen? Als fervent Griekenland-ganger help ik je graag op weg met mijn persoonlijke reiservaringen en algemene reistips voor Griekenland.

Mijn favoriete Griekse recepten

Ook inspireer ik je graag met mijn favoriete Griekse recepten zoals een super recept voor Griekse tzatziki of voor een traditionele Griekse moussaka. Wat voor mij het meeste telt? Dat de smaak je mee terugvoert naar Griekenland en net zo smaakt als in die Griekse taverna.

Reistips voor Griekenland

Laat me je helpen met handige reistips wanneer je op vakantie gaat naar Griekenland. Zoals tips voor een auto huren in Griekenland. Wil je meer weten over de bestemmingen of heb je zelf ook handige reistips die je wilt delen? Laat het me weten en stuur me een bericht!

Mijn favoriete Griekse bestemmingen

Om elke plek in Griekenland te bezoeken, dat zal lastig worden. Maar de Griekse bestemmingen die ik heb bezocht deel ik graag met je. Wellicht dat mijn ervaringen je kunnen helpen bij het uitzoeken van je vakantie in Griekenland. Griekse bestemmingen die ik onder andere reeds heb bezocht zijn: Parga, Lefkas, De Zagoria, De Peloponnesos, Chrani, Kalamata, Poros, Kos en Zakynthos.

Griekse bestemmingen

  • Corfu
  • Kos
  • Kreta
  • Lefkas
  • Parga
  • De Peloponnesos
  • Poros
  • Rhodos
  • De Zagoria
  • Zakynthos
  • > Accommodaties
  • > Last minutes

Colofon

  • Over Griekipedia
  • Adverteren op Griekipedia
  • Links naar andere websites
  • Privacybeleid
  • Disclaimer

Griekse recepten

  • Feta uit de oven (feta fourno)
  • Gehaktballetjes in tomatensaus
  • Gevulde aubergines (papoutsaki)
  • Griekse baklava
  • Griekse reuzenbonen (gigantes)
  • Griekse hamburgers (bifteki)
  • Grieks olijfbrood
  • Griekse ijskoffie (frappé)
  • Griekse salade (horiatiki)
  • Moussaka (klassiek)
  • Tzatziki (authentiek)
  • Kip souvlaki

Griekse producten

  • Griekse webshop

Reistips

  • Auto huren Griekenland: 5 tips
    • Auto huren op Corfu
    • Auto huren op Kreta
    • Auto huren op Rhodos
    • Auto huren op Zakynthos
  • Koopadvies reisgids Griekenland
  • Pinnen in Griekenland
  • Parkeren rondom Schiphol

Snel door naar

  • Bestemmingen
  • Gastblog
  • Griekse eilanden
  • Griekse recepten
  • Griekse vasteland
  • Nieuws
  • Reistips
© 2023 - Griekipedia.nl